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用镜头触摸…

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品味武汉:街拍  

2014-10-13 20:09:11|  分类: 摄影 |  标签: |举报 |字号 订阅

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街拍 - 素秋 - 用镜头触摸… 

记得这是儿时街头常常见到的“转糖”手艺。原料大慨是红糖加面粉通过高温调制成稠汁状,然后用汤钥淋到一块干净的大理石板上,瞬间凝固而成各种动物、物件等形状。有马、鱼等,最复杂的是如画面左侧的龙,还有虾以及帆船等难度较高的、有时甚至是立体的造型。记得那时价格并不贵,大慨也就几分钱,最贵也就一、二角钱。关键是取得的方式很有意思。当你交完钱后,通过旁边的转轮的旋转随机确定你最终会获得的对象。运气好的话,你会碰上龙或船等大型的转糖,此时,你再耐心地等上十余分钟,以激动而自豪的心情看着整个制作的过程,然后从师傅手中小心地接过后久久不舍得动口。但大多数时候,你只会转到那些最简单的“八陀”(就是八小勺糖)。当然也就只能在失望中期盼下一次的好运。
这种手艺正在渐渐地消失,偶尔,你会在武汉的街道上再遇见,不妨多多关注一下,仔细品味一下,回忆那份期待与甜美!

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